Une étude réalisé par M. Robert Desormeaux pour le compte de la chambre de coordination de l'APFFQ a indiqué en 2007 que la perception des consommateurs québécois à l'égard des fraises et framboises du Québec était exceptionnelle. La fraîcheur, le goût et l'apparence des produits locaux se sont révélés être des aspects très valorisés par les acheteurs de petits fruits. Par contre, cette même étude à révélé que deux menaces planaient sur ces productions au Québec, soit la banalisation du produit et l'amélioration de la qualité du produit concurrent. Selon M. Desormeaux, il nous faut à tout prix miser sur la qualité et renforcer les perceptions favorables au produit local. Il ressortait de cette étude qu'il fallait notamment produire sur une plus longue période, travailler de concert avec la grande distribution pour maintenir l'équilibre du marché et identifier clairement et distinctement les fraises et framboises du Québec. Malgré que certaines entreprises poursuivent leur réflexion, la nouvelle marque a été très bien reçue par l'ensemble des producteurs présents. Des fabricants et distributeurs de contenants ont déjà été rencontrés pour le lancement qui est prévu au printemps 2009. Pour de plus amples informations, vous êtes invités à participer à l'Assemblée Annuelle de l'APFFQ qui se tiendra le 20 février prochain à Trois-Rivières.